Diciamo sempre che è un ristorante a conduzione familiare, un po’ per l’aria che si respira e un po’ perché per qualunque cosa ci troverete sempre qui: Vittoria in sala e Riccardo in cucina. Soci fino a fine servizio, moglie e marito dopo. Se decidi di sederti da noi, ti promettiamo atmosfera di casa e di famiglia.
Piemonte e un po’
La cucina del Perbacco prende in prestito le tradizioni del Piemonte, perché casa è sempre casa. Aggiunge un po’, per imparare ad amare nuovi sapori.